Acompañamiento nutricional · Monterrey

Aprende a comer sin dejar de vivir

Un espacio para mejorar tu relación con la comida desde un enfoque integral y libre de juicios.

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¿Esto es para ti?

Has intentado múltiples dietas y ninguna se siente sostenible.
Sientes culpa después de comer ciertos alimentos.
Te cuesta confiar en tus señales de hambre y saciedad.
Quieres cuidar tu salud sin sentir que tu vida gira en torno a la comida.
Tienes ciclos de restricción y pérdida de control con la comida.

Si respondiste que sí a alguna de estas, este espacio es para ti.

Una forma distinta de acompañarte

Lo que puedes esperar

  • Un espacio libre de juicios
  • Recomendaciones adaptadas a tu contexto
  • Objetivos realistas y sostenibles
  • Trabajo en hábitos y relación con la comida

Lo que no encontrarás

  • Dietas restrictivas
  • Listas interminables de alimentos prohibidos
  • Presión para perseguir un peso específico
  • Soluciones rápidas o promesas poco realistas

Cómo trabajamos

1

Llegada

Conversación inicial. Conocemos tu historia, contexto y lo que te trae aquí.

2

Mapeo

Identificamos hábitos, señales corporales y patrones a trabajar. Definimos juntas el camino.

3

Proceso

Sesiones de seguimiento donde ajustamos, exploramos y trabajamos paso a paso.

4

Autonomía

Conforme integras las herramientas, las sesiones se espacian. La meta es tu autonomía.

Cada proceso es diferente. Algunas personas necesitan acompañamiento por unos meses y otras prefieren un seguimiento más prolongado. El ritmo se adapta a tus necesidades y objetivos.

Tu espacio para empezar

Un espacio para comprender tu alimentación desde una mirada integral y construir estrategias que realmente se adapten a tu vida.

¿Qué incluye la consulta?

  • Consulta de aproximadamente 50 minutos
  • Revisión de hábitos, rutina y antecedentes
  • Exploración de tu relación con la comida y desafíos actuales
  • Objetivos construidos en conjunto
  • Recomendaciones personalizadas
  • Material de apoyo y/o plan de alimentación
  • Seguimiento entre sesiones vía WhatsApp
Modalidades
Online

Desde cualquier lugar del mundo por videollamada.

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Presencial

Consultorio en Zona Valle Oriente, Monterrey.

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Cristina Galicia, Lic. en Nutrición Aplicada

Te guío para aprender a comer sin dejar de vivir.

Soy Cristina Galicia, Licenciada en Nutrición Aplicada con formación en Psiconutrición y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Mi enfoque parte de una idea simple: la comida es mucho más que calorías; también es historia, emoción y contexto.

Después de muchos años cuestionando la cultura de dieta y las creencias alrededor del cuerpo y la alimentación, entendí la importancia de acompañar la salud desde un lugar más humano, flexible y libre de estigma. Hoy mi objetivo es ofrecer un espacio seguro donde puedas aprender a cuidar de ti sin vivir en guerra con la comida o con tu cuerpo.

Lo que dicen quienes ya pasaron por aquí

"

Llegué sintiéndome abrumada por tanta información contradictoria sobre alimentación y salud. Lo más valioso para mí fue sentir respeto por mis objetivos y por la forma en la que quería alcanzarlos, lejos de estándares que muchas veces terminan dañando nuestra salud física y mental.

Mi relación con la comida mejoró, pero el cambio más grande fue con mi cuerpo. Aprendí a verlo como un cuerpo sano, fuerte y valioso, aunque no encaje en los estándares de belleza impuestos.

Recomiendo mucho el acompañamiento con Cristina, especialmente para quienes buscan liberarse de creencias dañinas sobre el cuerpo y aprender a cuidarse desde un lugar más amable.

Mujer, 43 años Puerto Natales, Chile
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Como paciente bariátrica, venía de un proceso muy frío donde me sentía más como un requisito a cumplir que como una persona. Sentía que mi contexto, mis horarios y mi vida no importaban. Mi psicóloga me recomendó a Cristina y fue exactamente lo que necesitaba.

Lo más valioso para mí ha sido su empatía. Me ayudó a construir hábitos poco a poco, sin culpa ni regaños cuando algo no salía perfecto. Gracias a su acompañamiento empecé a escuchar más a mi cuerpo y a cuidar de mí desde un lugar mucho más amable.

Recomiendo muchísimo agendar con ella. No van a encontrar dietas estrictas, sino un acompañamiento real, humano y seguro, donde entiendes que los procesos tienen altas y bajas.

Mujer, 30 años · Paciente bariátrica Monterrey, México
"

Me detectaron resistencia a la insulina hace algunos años y durante mucho tiempo intenté "comer bien" desde la frustración y el miedo de tener que cuidar cada cosa que comía para siempre. Cuando llegué con Cristina buscaba a alguien que entendiera no solo mi diagnóstico, sino también mi rutina, mi contexto y mi vida real.

Lo más valioso para mí fue aprender que la alimentación podía adaptarse a mí, y no al revés. Gracias a ese acompañamiento he logrado cambios reales y sostenibles en mi relación con la comida y en mis hábitos del día a día.

Hoy entiendo mucho mejor mi condición, dejé de vivir la alimentación desde la restricción y aprendí que es posible cuidarme desde un lugar más equilibrado y amable.

Mujer, 33 años · SOMP y resistencia a la insulina Cuernavaca, México

Todo lo que quizá te preguntas

¿Das dietas? +
No trabajo con dietas restrictivas. La consulta nutricional va mucho más allá de seguir un plan rígido o una lista de alimentos permitidos y prohibidos. Cada acompañamiento es distinto y depende de tus objetivos, necesidades y tu historia con la comida y las dietas. En algunos casos utilizo planes con porciones, en otros recomendaciones más flexibles, herramientas prácticas o estrategias enfocadas en hábitos y relación con la comida. El enfoque siempre se adapta a ti, no al revés.
¿Voy a pesarme siempre? +
No. El peso siempre es opcional. Entiendo que para muchas personas puede ser un tema sensible, por lo que decidimos juntas cómo manejarlo. Podemos tomar peso y hablar de los resultados, hacerlo sin mostrarte el número, utilizarlo solo en ciertos momentos del proceso o simplemente no incluirlo. El peso no es el único ni el principal indicador de progreso.
¿Atiendes trastornos de la conducta alimentaria? +
Sí. Cuento con formación en Trastornos de la Conducta Alimentaria y psiconutrición. En estos casos es importante trabajar desde un enfoque multidisciplinario, por lo que puedo colaborar con otros profesionales de la salud o referirte con especialistas de confianza si lo necesitas. Para iniciar el acompañamiento es importante que exista cierta consciencia y disposición para trabajar la relación con la comida y el cuerpo.
¿Cada cuánto son los seguimientos? +
Depende de cada proceso y de tus necesidades. Generalmente al inicio recomiendo sesiones cada dos semanas para poder dar un seguimiento más cercano y construir herramientas con mayor continuidad. Conforme ganas más confianza y autonomía, las sesiones suelen espaciarse. Aun así, el ritmo puede adaptarse según lo que funcione mejor para ti.
¿Aceptas pacientes fuera de México? +
¡Sí! Trabajo con pacientes de distintas partes de México y también con personas latinoamericanas que viven en el extranjero. Las consultas online están disponibles para pacientes dentro y fuera del país.

Empecemos a conversar.

Mereces una relación con la comida que no esté basada en culpa, miedo o reglas imposibles de sostener.

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